马懿：四川轻化工大学生物工程学院教授，担任第十二届国家特约督导，牵头开展生物工程/酿酒工程一流专业申报并顺利获批建设，承担国家新农科建设项目，荣获四川省高等教育教学成果二等奖。主要从事《白酒工艺学》本科课程教学，团队获批四川省应用示范课程和省级一流课程。主持撰写国家改革创新项目，“中国白酒智能酿造学院”科教融合项目顺利获批建设。参与《白酒生产技术》《清香型白酒生产技术》《白酒品评与勾调》编写工作，撰写《保健酒工艺学》，参与《白酒虚拟仿真实验》编写并获批建设省级虚拟仿真课程。主要从事酿酒专用粮精细结构解析和白酒生产技术的研究工作，先后承担国家自然科学基金/四川省重大科研项目/四川省基础研发项目等国家/省市课题，在《Sensors&Actuators：B》《Foods》等高水平杂志发表论文近30篇，荣获“652青年学者”。