为深入贯彻《食品安全法》等法律法规，严格落实上级部门关于校园食品安全工作的要求，切实筑牢校园食品安全防线，3月6日下午，古蔺职高召开校园食品安全专题现场办公会。学校党委书记廖相鹏、食堂管理人员及全体从业人员、食材供应商及能源服务企业代表、学校膳食监督家长委员会代表等参加会议。

会上，与会各方围绕新学期食品安全管理、食品采购加工流程、设施运行保障等关键环节开展深入沟通，进一步凝聚共识、明确职责，推动形成多方协同、全程监管的校园食品安全工作格局。学校食品安全管理员李世云围绕食品采购验收、储存加工、清洗消毒、食品留样等重点环节开展专题培训，通过案例分析和规范讲解，进一步强化从业人员风险防范意识和规范操作能力，夯实食品安全管理基础。

廖相鹏指出，校园食品安全事关师生健康、家庭幸福和社会稳定，必须坚持以“最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”为根本遵循，把食品安全工作抓紧抓实抓到位。廖相鹏表示，要健全协同监管机制，严格供应商准入与动态评估，加强水、电、气等基础设施安全运维保障，充分发挥膳食监督家长委员会作用，畅通意见反馈渠道，构建常态化监督体系。

新学期开学以来，学校领导班子带头落实“陪餐制”，深入食堂与学生共同就餐，面对面听取意见建议，实地检查后厨卫生环境、设备运行情况和操作流程，现场协调解决实际问题，确保各项管理措施落到实处、见到实效。

下一步，学校将持续强化主体责任落实，不断完善食品安全管理长效机制，努力营造安全、放心、健康的校园饮食环境，全力守护师生“舌尖上的安全”。